Cider - ein gebürtiger Brite

Apfel-Cider gab es eigentlich schon immer, macht inzwischen etwa 5 % der Gesamtproduktion aus. Inzwischen ist die Cider-Bandbreite noch um einige Früchte, Beeren und Mischungen daraus erweitert worden. Hier geht es ausschließlich um den Schaumwein aus Äpfeln. Bei der Wahl der Apfelsorte wird darauf geachtet, dass der Tanningehalt (Gerbsäure) hoch ist, ein Faktor für Haltbarkeit und Geschmack.

Auf den englischen Speisekarten werden Cider-Getränke unter der Rubrik Biere geführt. Kein Wunder, wenn der Volksmund, auch Touristen, oft die Worte Cider Bier oder Apfel Bier anwenden. Erfahre mehr über Cider

Cider online bestellen

Cider oder auch Apfelschaumwein können jetzt beuqem online bestellt werden. Vor allem dann, wenn ein entsprechendes Fachgeschäft für Cider nicht in der Nähe ist.